Сладкое для детей может быть не только вредным, но и полезным. Главное — знать все о составе сладостей и, конечно же, давать их малышу в умеренных количествах.
Наиболее приемлемы в детском питании те сладости, в состав которых входят фрукты и фруктовые начинки: мармелад, пастила, зефир, лимонные и апельсиновые дольки, глазированные и засахаренные фрукты.
Мармелады ценны наличием пектиновых веществ и органических кислот. Витамин практически не содержат.
Конфеты и шоколад давать часто детям не следует, так как они, являясь высококалорийными продуктами, способствуют разбалансированию рациона. Потребление их должно быть ограничено. А если ваш малыш кушает очень много шоколада и шоколадных конфеток, у него могут проявиться даже аллергические реакции. Уж если давать конфеты, то лучше на соевой основе.
Торты и пирожные — высококалорийные продукты. Например, одно пирожное с кремом массой 75 г. дает половину дневной нормы жира и прим
...
Читать дальше »